Ingrédients :
- 200g farine
- 1 paquet de levure
- 4 oeufs
- 50g beurre fondu
- 8 c soupe de lait
Tout mélanger et mettre au four 210 °c - cuisson 40 mn
Entrées
dimanche, juillet 10 2011
Le Cake
Par lolo le dimanche, juillet 10 2011, 09:51
dimanche, janvier 23 2011
Pains Briochés
Par lolo le dimanche, janvier 23 2011, 17:40
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn / 180 c°
Temps de repos pour la pâte : 4 heures
INGREDIENTS :
- 500 g de farine
- 250 ml de lait
- 100 ml de fleur d'oranger
- 70 g de beurre
- 1 cas de sucre
- 1,5 cac de sel
- levure du boulanger
- zestes d'orange et citron facultatif
PREPARATION :
- Tout mélanger, pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains…
- Faire des petites brioches, laisser reposer au moins 4 heures.
